超聲波細(xì)胞破碎儀，又名萃取機(jī)/萃取儀，康川超聲波細(xì)胞破碎儀簡介：

超聲波萃取儀廣泛應(yīng)用在生物科技、化學(xué)科技、醫(yī)藥科技、食品科技、淤泥處理等領(lǐng)域。

萃取原理

超聲波萃?。?/span>UE），亦稱為超聲波輔助萃取、超聲波提取，是利用超聲波輻射壓強(qiáng)產(chǎn)生的強(qiáng)烈空化作用、擾動效應(yīng)、高加速度、擊碎和攪拌作用等多級效應(yīng)，增大物質(zhì)分子運(yùn)動頻率和速度，增加溶劑穿透力，從而加速目標(biāo)成分進(jìn)入溶劑，促進(jìn)提取的進(jìn)行。 

通過超聲波換能器產(chǎn)生快速機(jī)械振動波，利用超聲波的能量，超聲波作用的均勻性增強(qiáng)，聲強(qiáng)增大，使得顆粒的邊界層變薄，外表面剝落，顆粒發(fā)生碎裂，超聲波破碎細(xì)胞外壁，從而使組織細(xì)胞壁內(nèi)物質(zhì)游離到溶液中，加速物質(zhì)中有效成分溶于溶劑的過程，減少目標(biāo)萃取物與樣品基體之間的作用力，從而實(shí)現(xiàn)固態(tài)液態(tài)萃取分離，以提高有效成分萃取技術(shù)。

工作原理

超聲波萃取機(jī)由兩部分組成：超聲波萃取系統(tǒng)和超聲波驅(qū)動系統(tǒng)。

萃取系統(tǒng)

主要包括超聲波換能器、超聲波變幅桿超聲波工具頭，用于產(chǎn)生超聲波振動，并將此振動能量向液體中發(fā)射。

超聲波換能器

將輸入的電能轉(zhuǎn)換成機(jī)械能表現(xiàn)形式是換能器在縱向作來回伸縮運(yùn)動，振幅一般在幾個微米。

超聲波變幅桿

由于超聲波換能器產(chǎn)生的振幅不夠需要連接超聲波變幅桿，按設(shè)計(jì)需要放大振幅，隔離反應(yīng)溶液和超聲波換能器，同時(shí)也起到固定整個超聲波振動設(shè)備的作用。

超聲波工具頭

與變幅桿相連，變幅桿將超聲波能量振動傳遞給工具頭，再由工具頭將超聲波能量發(fā)射到化學(xué)反應(yīng)液體中進(jìn)行超聲波萃取。

驅(qū)動系統(tǒng)

超聲波發(fā)生器

產(chǎn)生高頻高功率電流，驅(qū)動超聲波振動部件工作。超聲波發(fā)生器的功率可調(diào)，以適應(yīng)不同的工作狀態(tài)。發(fā)生器內(nèi)還可根據(jù)需要集成有時(shí)序控制器，設(shè)定控制超聲波工作時(shí)間和脈沖停止時(shí)間。

優(yōu)點(diǎn)

超聲波萃取和常規(guī)萃取技術(shù)相比，超聲波輔助萃取快速、價(jià)廉、高效。

超聲波萃取適用于中藥材有效成份的萃取，是中藥制藥徹底改變傳統(tǒng)的水煮醇沉萃取方法的新方法、新工藝。與水煮、醇沉工藝相比，超聲波萃取具有如下突出特點(diǎn)：

1. 超聲波萃取分離技術(shù)能增加所萃取成分的產(chǎn)率，縮短萃取時(shí)間。 

2. 超聲波萃取分離技術(shù)在萃取過程中不需要加熱，適用于低溫成分萃取。

3. 合理的超聲波萃取分離技術(shù)不會改變所提及成分的化學(xué)結(jié)構(gòu)。

4. 超聲波萃取技術(shù)工藝簡單，可提高生產(chǎn)速度，降低企業(yè)生產(chǎn)成本，增加經(jīng)濟(jì)效應(yīng)。

5. 超聲波萃取分離技術(shù)操作方便，萃取完全，能充分利用中藥資源，能節(jié)約成本。

6. 超聲波萃取技術(shù)可以不用或者少用萃取劑，減少萃取劑的污染。

7. 超聲波萃取技術(shù)在萃取后，在某種超聲波作用下還可能出現(xiàn)新的物質(zhì)，有利于發(fā)現(xiàn)新的物質(zhì)。

8. 在某些情況下，甚至比超臨界流體萃取和微波輔助萃取還好

用途說明

科學(xué)技術(shù)廣泛地應(yīng)用在中藥材、食品、化工的萃取中，隨著超聲波提取技術(shù)的不斷發(fā)展，設(shè)備的自動化程度不斷提高，再結(jié)合萃取對象的特性，將大大提高萃取效率，獲得更高品質(zhì)的萃取物，功率超聲萃取技術(shù)具有廣泛的應(yīng)用前景。

油脂浸取

超聲場強(qiáng)化萃取油脂可使浸取效率顯著提高,還可以改善油脂品質(zhì),節(jié)約原料,增加油的萃取量。超聲波不僅可以強(qiáng)化常規(guī)流體對物質(zhì)的浸取過程,而且還可以強(qiáng)化超臨界狀態(tài)下物質(zhì)的萃取過程。

超聲波強(qiáng)化超臨界CO2流體萃取過程中從麥芽胚中萃取麥胚油,超臨界流體萃取附加超聲波后,麥胚油的萃取。效率提高10%左右,且未引起麥胚油的降解。

多糖萃取

超聲波多糖萃取傳統(tǒng)工藝相比,超聲波強(qiáng)化萃取操作簡單,提取率高,反應(yīng)過程無物料損失和無副反應(yīng)發(fā)生。

金針菇子實(shí)體多糖的萃取,用超聲波強(qiáng)化,可使多糖提取率提高76.22%；利用超聲波熱水浸提銀耳多糖,提取率比酶法高出5%,且時(shí)間大大縮短。

天然香料萃取

超聲波對提取率有明顯的影響，超聲波強(qiáng)化超臨界流體，萃取辣椒中的辣椒素效果很明顯。

超聲波萃取葉纈草香料與不用超聲波萃取的結(jié)果進(jìn)行了對比,采用超聲波的濾液上及光度吸光度比不用超聲波的濾液吸光度高12%~40%。

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